Le “Girl Dinner” : tendance TikTok ou vraie idée équilibrée ?

Le “girl dinner” fait fureur sur TikTok, mais est-il vraiment équilibré ? Mon avis de 
nutritionniste sur cette tendance décomplexée. 
Qu’est-ce que le “Girl Dinner” exactement ? 
Si tu passes un peu de temps sur TikTok, tu n’as pas pu passer à côté du phénomène du 
“girl dinner”. Ces vidéos montrent des assiettes improvisées composées d’un peu de tout : 
quelques olives, du pain, du fromage, des fruits, parfois du houmous ou un œuf dur. 
L’idée derrière ce concept ? Manger “comme on en a envie”, sans suivre les règles 
classiques d’un repas complet. 
C’est une version moderne du plateau-télé ou de la planche apéro, mais pensée comme un 
vrai dîner. On adore l’idée de simplicité et de liberté — mais sur le plan nutritionnel, 
qu’est-ce que ça vaut vraiment ? 
Une idée séduisante, mais pas toujours équilibrée 
D’un point de vue nutrition, le “girl dinner” peut être une bonne idée… ou pas du tout. 
Tout dépend de la façon dont il est construit. 
Un repas équilibré doit apporter des protéines, des fibres, des bonnes graisses et une 
source de glucides. 
Or, dans beaucoup de “girl dinners” viraux, on trouve surtout du pain blanc, du fromage et 
des fruits — donc trop peu de protéines et de fibres pour une vraie satiété. 
Exemple d’un “girl dinner” qui fonctionne : 
● Pain complet grillé ou crackers de seigle 
● Fromage ou œuf dur 
● Crudités (carottes, tomates cerises, concombre) 
● Une poignée de noix ou d’amandes 
● Quelques fruits frais 
Résultat : un repas simple, rapide à préparer, mais qui reste complet. 
Pourquoi cette tendance plaît autant ? 
Le succès du “girl dinner” vient aussi de son aspect psychologique. 
Beaucoup de femmes (et d’hommes d’ailleurs) ressentent une fatigue mentale liée à la 
cuisine : planifier, cuisiner, ranger… tout ça peut devenir lourd. 
Le “girl dinner”, c’est une manière douce de reprendre le contrôle sans pression. On 
assemble, on improvise, on mange ce qu’on aime. 
Cette approche “décomplexée” fait du bien, surtout dans une société où la nutrition est 
souvent synonyme de règles et d’interdits. 
Le piège à éviter : le “snack déguisé” 
Attention cependant à ne pas confondre “girl dinner” et “grignotage”. 
Si ton repas ne contient que des aliments plaisir (chips, fromage, saucisson, pain blanc), ton 
corps risque de réclamer à nouveau de la nourriture peu après. 
Résultat : tu manges plus, sans te sentir vraiment rassasiée. 
Le secret, c’est de garder le plaisir du moment, mais en ajoutant une petite logique 
nutritionnelle : 
● Toujours une source de protéines 
● Toujours un légume ou fruit 
● Toujours un peu de fibres 
Avec ça, ton “girl dinner” devient un vrai repas express, pas juste une assiette de restes. 
Mon avis de nutritionniste 
J’aime beaucoup cette tendance, car elle remet le plaisir et l’intuition au centre de 
l’alimentation. 
Manger sans stress, en se basant sur ses envies, c’est une belle approche. 
Mais comme souvent, tout est question d’équilibre : un “girl dinner” bien pensé, c’est parfait 
de temps en temps. 
En revanche, si c’est ton seul mode de repas, tu risques de manquer de nutriments 
essentiels à long terme. 
Je dirais donc : oui au girl dinner, à condition de garder en tête les bases d’un repas 
équilibré. 
Simple, gourmand, mais nourrissant — c’est la clé. 
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